بیماری های ناشی از غذای ناسالم

غذای ناسالم و بیماری‌های ناشی از آن

در موارد بسیاری، اسیران به‌علت استفاده از مواد غذایی، که تاریخ مصرف آنها مدت‌ها گذشته بود، دچار بیماری اسهال و... می‌شدند: «شب عید سال 1367 بود. غذای آن شب فاسد شده بود. از 1800 نفری که داخل اردوگاه بودیم، حدود 1300 نفر دچار بیماری اسهال و استفراغ شدند.»

نیز نگاه کنید به بهداشت و درمان؛ تغذیه